• Contacter Vincent Billiard pour le contrat 2021

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    lesgourmetsdebrax@gmail.com

     


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  • L'AMAP FRUITS démarrera le vendredi 17 mai 2019.

     

    Les distributions auront lieu toutes les deux semaines, sauf pendant les petites vacances scolaires (Toussaint, Noël, Hiver et Printemps).

     

    Les inscriptions sont possibles à tout moment dans l'année ! Mais si vous souhaitez bénéficier de la première livraison le 17 mai il faudra vous inscrire au plus tard le vendredi 3 mai.

     

    Cette année la composition des paniers évoluent pour satisfaire au mieux les AMAPiens, nous remercions d'ailleurs Vincent pour tous les efforts qu'il fait. Vous avez le choix entre quatre types de paniers:

    • PANIER FRUITS : Fruits frais de la saison en quantité raisonnée, accompagnés de fruits secs, comptes, confitures ou jus de fruits.
    • PANIER FRUITS + PAIN : Fruits frais de saison, fruits secs, compotes, confitures ou jus de fruits comptant pour moitié + produits de boulangerie proposés comme du pain au blé
      ancien, ou au petit épeautre, des chaussons aux légumes, des tartelettes salées ou des biscuits comptant pour l’autre moitié. Le PAYSAN composera ses paniers en fonction de ses productions.
    • PANIER PAIN + PRODUITS TRANSFORMÉS : pain au blé ancien 500 gr + pain au petit épeautre 400gr + chaussons aux légumes + biscuits et 2 ou 3 litres d’huile de tournesol
      pressée à froid à la ferme par an.
    • PANIER PAIN : pain au blé ancien, au petit épeautre, aux céréales (lin, pavot, sésame, courge, tournesol), la composition du panier variant en fonction des productions du PAYSAN.

     

    Pour tout renseignement ou pour une inscription vous pouvez:

    • venir nous rencontrer le vendredi soir de 18h à 19h à la Grange Gailhaguet devant l'école de Brax.
    • contacter Hélène CANNAC, référente FRUITS, au 06.51.34.66.54,
    • nous envoyer un mail: lesgourmetsdebrax@gmail.com

     

    A COMPLÉTER EN 2 EXEMPLAIRES:


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  • Nous avons reçu vendredi 2 décembre 2016, lors de l'A.G., Vincent qui est arboriculteur dans le Tarn-et-Garonne. Il est prêt à venir partager ses produits dans notre AMAP, autant vous dire que c'est une chance vu la rareté des arboriculteurs en bio disponibles pour distribuer en AMAP.

    Comme pour tous nos autres agriculteurs, il faut néanmoins que nous rassemblions un nombre suffisant d'adhérents et ceci afin qu'il puisse se déplacer jusqu'ici. Vous trouverez donc ci-dessous un doodle pour indiquer si vous souhaitez (ou non) vous engager à une AMAP FRUITS:
    http://doodle.com/poll/3pg98d7wvwhq5dzc

    Vincent a reprit la ferme familiale qui est en bio depuis 1969 sous la marque T erre et V ie. Elle est située à Goudourville dans le Tarn-et-Garonne et bénéficie d'une surface d'arbres d'environ 10ha.
    Vincent propose:

    • Des demi-paniers de fruits à 12,5€ ou des paniers entier à 25€ 
    • La fréquence des distributions serait tous les 15 jours, et ce tout au long de l'année.
    • Les paniers seront composés, selon la saison, de fruits frais: cerises, fraises, groseilles, cassis, framboises, pommes, poires, pèches, kiwis, abricots, noix, noisettes, amandes, figues, physalis, prunes.
    • Mais également de produits transformés: Jus de fruits, fruits secs, compotes, confitures.

     

     

     

    La ferme de l'Ecureuil

    Vincent et Nathalie POTIER

    82400 GOUDOURVILLE

    Tél : 05.63.94.24.08

    mail : lesecureuils@mailoo.org

    SONDAGE: pour une AMAP Fruits à Brax

     


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