A la Ferme des Brus, c'est la pleine période des mises-bas. Elles ont débuté fin février avec quelques jours d'avance et se poursuivent à un rythme soutenu. Christel et Fabrice entament leur 8^ème saison sur les "chapeaux de roue", entre les soins aux chèvres, chevrettes et chevreaux et les derniers préparatifs pour la fabrication des fromages.

Le contrat 2020 est disponible (lien ci-dessous) et la 1^ère distribution est prévue le vendredi 24 avril.

Quelques nouveautés cette année :

- les bruschetta (palet frais, enrobé d'un mélange d'herbes aromatiques et légumes séchés) sont disponibles dans le contrat.

- Christel se lance dans la fabrication de yaourts. Les yaourts ne sont pas intégrés au contrat pour l'instant mais devraient être disponibles prochainement pour des commandes complémentaires. Si vous êtes intéressés, pouvez-vous préciser, dans votre contrat, le nombre de yaourts que vous souhaiterez commander ? Christel a besoin d'une estimation, pour prévoir l'achat des pots.

Vous pouvez dès à présent télécharger et remplir le contrat et venir le déposer, avec les règlements, lors des prochaines distributions.

La date limite d'inscription pour la 1^ère distribution est fixée au vendredi 27 mars.

N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions.

Sylvie Ducos

Référente AMAP Fromages de chèvre

06.79.35.53.24

Vous pouvez également consulter la page Facebook de la Ferme des Brus : https://www.facebook.com/FermeBrus