• CONTACTEZ ALAIN DUCOS POUR LE CONTRAT 2021

    Rubrique coordonnées/contact :

    http://gourmetsdebrax.eklablog.com/pour-nous-contacter-a117883260

    lesgourmetsdebrax@gmail.com

     

     


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  • Bonjour à tous, 

    L'inscription à la nouvelle saison Volailles-Oeufs 2021 est ouverte ! Elle commencera officiellement au mois d'avril, pour une première livraison le 30 avril 2021. Si vous souhaitez être livré dès cette date, la date limite d'inscription est fixée au 18 avril 2021.

    Vous trouverez ci-joint un exemplaire du contrat pour que vous puissiez facilement le consulter. Mais désormais les commandes se passent directement via AMAPJ : https://contrats2.amapj.fr/p/brax. Si vous êtes déjà adhérent à l'AMAP Les Gourmets de Brax, vous avez reçu votre code de connexion par mail. Si ce n'est pas le cas ou si vous rencontrez des problèmes de connexion, vous pouvez nous contacter à l'adresse mail suivante : lesgourmetsdebrax@gmail.com.

    Merci de prendre soin de vérifier que vos paiements correspondent à la commande sur chaque date sélectionnée.

    A bientôt sous la grange Gailhaguet !

    Aurélie Nakache. Pour toute question : 06 99 90 66 52.

    Télécharger « Contrat AMAP Volailles-Oeufs_2021.pdf »


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  • Bonjour à tous, 

    Nous vous rappelons que pendant toute la durée du couvre-feu à 19h, les horaires des distributions seront avancés. Si le lieu ne change pas, il faudra par contre venir récupérer son colis entre 17h45 et 18h45.

    Important : veillez à ne pas venir à 18h45 pour commencer votre panier, à cette heure là les paysans rangeront leur matériel et ne pourront pas attendre les retardataires.

    Si vous ne pouvez pas récupérer vos colis à cet horaire, nous vous invitons à vous rapprocher d'un autre mangeur afin qu'il récupère votre panier. Si vous ne connaissez pas d'autre mangeur ou que vous n'avez pas pu trouver de solution, envoyez un mail de SOS sur la boîte aux lettres de l'association : lesgourmetsdebrax@gmail.com, nous tenterons de vous trouver une solution.

    Merci à tous pour votre compréhension, votre ponctualité, et votre solidarité avec paysans et autres mangeurs !


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  • Signez la lettre de soutien à notre paysan Vincent Potier, sur cyberacteurs.org :

    https://www.cyberacteurs.org/cyberactions/lettredesoutienyavincentpotier-4270.html


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  • Une méthode à la fois simple et efficace pour stériliser vos conserves sans stérilisateur ou cocotte minute.

     

    Une fois vos bocaux remplis,

    Disposez-les dans le lèche-frittes de votre four.

    Rajouter de l'eau dans le lèche frittes à peu près aux 3/4.

    Laissez chauffer 1h à 150°c.

    Une fois l'heure passée, éteignez le four et laisser encore 40 minutes.

     

    Depuis que je procède à la stérilisation au four, je n'ai plus de casse de bocaux et je vais 3 fois plus vite.

    Merci à Elodie Barthes pour l'astuce !

     

    STERILISATION AU FOUR


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