Et la série des terrifiantes citrouilles de nos AMAPiens continuent....

 

• Famille Lubino

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Famille Pedoussaut

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Famille Nakache

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cette année, à l'occasion de la fête d'Halloween, nos AMAPiens ont réalisé de véritables œuvres d'art.

Nous remercions tous ceux qui nous ont envoyé les photos de leurs "effrayantes" citrouilles que vous pouvez d'ors et déjà découvrir dans cet article.

 

• Photo de la famille Calvet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Photos de la famille Gillaux

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Photos de la famille Bonnefond (via famille Bertin)
  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

•  Photos des minis Bretos/Wierus

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

•  Photos de la famille Compaoré/Mazenc
  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- les fanes d'une botte de carottes nouvelles
- 1 oignon
- 3 carottes nouvelles
- 3 pommes de terre nouvelles
- 1 cube de bouillon de légumes biologiques
- 1 cuillère à soupe de crème fraiche
- 1 jaune d'oeuf
- 1 litre 1/2 d'eau bouillante

 

Préparation de la recette :

Faire revenir les fanes de carottes hachées dans de l'huile d'olive avec l'oignon émincé.

Ajouter les carottes et les pommes de terre en conservant la peau ( bien les laver ).

Mettre l'eau bouillante et le bouillon de légumes.

Laisser cuire environ 20 à 30 min.

Mixer puis émulsionner en ajoutant la crème fraiche et le jaune d'oeuf.

 

Un grand merci à Alain pour le partage de cette recette qui a déjà ses "fans" parmi les AMAPiens ;-)

Bonsoir les Amapiens,

Ci-joint un récapitulatif des distributions à mi-saison (22 distributions effectuées sur les 43 de la saison complète).

Je trouve que, cette année encore, nos paysans nous ont gâtés, par la qualité de leurs légumes, par la variété de leurs paniers !

Sur ces 22 distributions :
- 2 comportaient 4 légumes différents ;
- 6 comportaient 5 légumes différents ;
- 5 comportaient 6 légumes différents ;
- 4 comportaient 7 légumes différents ;
- 5 comportaient 8 légumes différents.

Bravo et merci à Caro, Alex, Agnés &co.

A bientôt
Alain - Secrétaire